Skip to content

Ksenia Kosheleva / Ксения Кошелева

Art ~ Food ~ Travel

About me
Блог на русском
Posts in English
Финляндия & Хельсинки (мои статьи за 2008-2013)

Tag: седершер

Маяк Sӧderskär или в поисках Муми-дома в Финском заливе

Романтика 80 уровня: поездка на маяк Сëдершер

Top Posts & Pages

Free entrance to Helsinki museums: mission (im)possible
Mother of Moomins
Выходные в Нормандии: Мон Сен-Мишель и ночь с видом на сельское кладбище

Instagram

Slice of sun-baked hills for my morning coffee; Centaurus, Lupus and Corvus shining bright upon my night Moët et Chandon. I think I found a perfect place to welcome 2020. ⠀ 🎄 ⠀ Мой второй новозеландский Новый Год было решено провести, как и положено в этой стране. Без всяких урбанистических выкрутасов, без клатчей, без 10-9-8-7. В прошлом году мы смотрели Скай Тауэр фейерверк и, скажу я вам, любой фейерверк круче фейерверка в Окленде. ⠀ A что сейчас? Направо посмотришь - каштановые коровы-балаболки. Налево - овечьи хвостики и пальмы с пихтами вперемешку. А прямо перед тобой - нежные волны холмов, заласканных-зацелованных-затисканных летним декабрьским солнцем. ⠀ Идеальное снялось airbnb: можно уложить дитя и хлопать хлопушки, танцевать на деревянном настиле сальсу, бесконечно заваривать кофе и пить Moët et Chandon под созвездиями Кентавра, Ворона и Волка. Новая Зеландия она вообще не про города, она про горы, гейзеры, застывшую лаву, пену водопадов, купола из папоротников над хоббитскими тропами и вышеупомянутые овечьи хвостики. ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #2020 #idrinkandiknowthings #окленд #farmlife #новаязеландия #nature #summer #happynewyear #новыйгод #view #winter #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling

Пока на основной Родине общественность в экстазе крошит соленые огурцы и открывает банки с зелёным горошком, на Южном полушарии народ закупил тонну стейков и центнер грибов портобелло, чтобы, не мудрствуя лукаво, обуглить всё это на гриле и съесть на пляже 31 декабря. ⠀ Я же, ни разу не тормоз, решила наконец-то «приготовить» главный новозеландский праздничный десерт - торт ПавлÓва. ⠀ Наша божественная балерина позволила себе это лакомство, когда в 1926 году первый раз приехала на гастроли в Австралию и Новую Зеландию. Обе страны и так-то не особо любят друг друга, но попробуйте поспорить, где впервые пирожное Павлова стало пирожным Павлова, и, в зависимости от вашей версии, получите бумерангом в лоб или клювом птички киви в темечко. ⠀ Павлову подают и на Рождество, и на Новый Год. Конечно, можно заморочиться и создать трёхъярусную пышность самой: чтобы изящество в каждой крошке, в каждой клубничной четвертинке; чтобы французская меренга, как накрахмаленная пачка балерины - берешь вилочкой кусочек, а он сначала обманчиво хрустит, а потом деликатно тает. ⠀ Но, поверьте мне, новозеландцы пекут, как я делаю пируэты: никак. Здесь в супермаркетах продаётся меренговая основа от фирмы Cowells ($11) и я не совру, если скажу, что для новозеландского сердца эти коробки священны, как для нас майонез «Провансаль». Взбиваешь наверх сливки и покрываешь сливочную пену клубникой, черникой или малиной (более традиционно для Южного Полушария - дольками киви и джемом из маракуйи). Далее аплодисменты, овации, слёзы восторга и второй кусок на бис. ⠀ А почему на фото черника? Потому что я с утра съездила на ферму, $4 за вход и $10 за килограмм для украшения моей Павловой. Плюс пять килограмм антиоксидантов во мне. Завтра сфотографирую свой бесформенный шедевр. ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #idrinkandiknowthings #auckland #окленд #farmlife #новаязеландия #nature #summer #winter #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling

My Christmas tree has lit up. ⠀ 🎄 ⠀ То, что на Южном полушарии выдают за рождественские ёлки, не покажется мне настоящей ёлкой даже после двух бутылок Советского шампанского. Поэтому за моё предновогоднее настроение в новозеландском Зазеркалье отвечает похутукава. ⠀ На Северном острове похутукава растёт повсеместно, но особенно она любит развеситься и разветвиться вдоль береговой линии - на пляжах и утёсах. ⠀ Одиннадцать месяцев в году похутукава искусно притворяется обычным вечнозелёным деревом, в тени которого читают беллетристику и пьют имбирное пиво. А вот в декабре с ней происходит нечто восхитительное: за несколько ночей она взрывается тысячей красных помпонов. Алых пуховочек. Кумачовых пушистиков. Теперь целый месяц Окленд будут подсвечивать гирлянды из её тычинок - была похутукава, а стала Кремлёвская ёлка. ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #idrinkandiknowthings #auckland #окленд #новаязеландия #ocean #horizon #summer #winter #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling

Oh the weather outside is frightful But the fire is so delightful And since we've no place to go Let it storm, let it storm, let it storm. ⠀ My innocent promenade suddenly got a bit sinister. ⠀ 🌊 ⠀ Пока на всех радиочастотах мира Фрэнк Синатра поёт про безудержную жажду снега и объятий, Окленд накрыло классическими летними грозами. И вот иду я по опустевшей набережной Мишн Бэй, под ногами - плоп-плоп - хрустят выплюнутые волнами водоросли и кажется мне, что наш спящий вулкан Рангитото открывает один глаз. ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #idrinkandiknowthings #auckland #окленд #новаязеландия #walk #urban #volcano #summer #winter #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling

Второй декабрь подряд я страдаю по зиме à la russe - по снегопаду в свете фонарей, украшенному Невскому проспекту и монореснице из слипшейся туши. Страдаю, но при этом не забываю наслаждаться новозеландским летом, двуличная я душа. ⠀ Новозеландское лето оглушает, как хлопушка. Ба-бах и за считанные дни накаляется вулканический песок, выгорают волосы и созревает восхитительная клубника. Волосам ничто не поможет, а вот клубнику надо собирать - такая тут у нас на Южном Полушарии предновогодняя забава. ⠀ Я уже писала про схему PYO (pick your own = собери сам). Схема бесхитростна: от $2 до $10 за вход на клубничное или черничное поле, а потом отдельно за килограммы на выходе. Можно не собирать, а только поглощать: зависит от правил фермы. Не хочется клубники - есть малиновые кусты и бойзенова ягода (boysenberry - новозеландский малиново-ежевичный гибрид). ⠀ Отличная идея приехать к 9 утра, получить своё негламурное ведро и лениво, очень лениво, бродить между бесконечными рядами, пропитываясь жужжанием, солнечным светом и клубничным запахом счастья. Над головой висит лазурно-синее небо; полям конца-края не видно и, съев первые пятьсот пятьдесят пять ягод, впадаешь в сочную сахарную кому и глупо любишь весь мир ещё до первой чашки кофе. ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #idrinkandiknowthings #auckland #окленд #новаязеландия #morning #summer #winter #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling

Зима!..Крестьянин, торжествуя, На дровнях обновляет путь. ⠀ ❄️ ⠀ #ramblingsofabeautifulmind #idrinkandiknowthings #auckland #окленд #новаязеландия #ocean #океан #beachlife #newzealand #жизньзаграницей #travel #wanderlust #путешествие #instatravel #traveling ⠀

Create a free website or blog at WordPress.com.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy