Бранчи в Хельсинки – пять отличных вариантов

Написано для ПроКухни Летние выходные в Хельсинки — отличный повод побаловать себя поздним завтраком, плавно перетекающим в ранний обед. Если эта идея вас вдохновляет, то вот список пяти заведений (составленный нами в исключительно субъективном порядке), где бранчи уже стали визитной карточкой. 1 Sandro Прекрасный, даже великолепный, повод заехать в Каллио. Sandro – это новинка на…

Марк Аулен – Суповых дел Мастер

Написано для Про Кухни и Pro Helsinki Марк Аулен (Marc Aulén) – шеф-повар, совладелец небольшого ресторанчика Qulma и вокалист рок-н-ролльной группы The Roadhouse Cuckoos. А если вкратце, то просто Человек, который любит Суп. Я узнала о Марке по принципу «пяти рукопожатий»: когда дело доходит до хороших ланчей-бранчей в Хельсинки, то надо доверять не путеводителям, а разговорам….

Мексиканские рестораны в Хельсинки

Первый текст для Про Хельсинки, навеянный вчерашней игрой Мексика-Нидерланды. Как я болела за мексиканцев… И они были лучшие! Поэтому судейство пусть остается на совести FIFA, а мы сходим в мексиканский ресторан поднять бокал с Маргаритой Хабанеро за Мемо Очоа, благо в Хельсинки есть, где это сделать)) Мексиканский ресторан Patrona в Хельсинки Вчера на ЧМ по…