Meripaviljonki: просто отличный рыбный ресторан в Хельсинки

Наконец-то и я дошла до открывшегося еще в апреле ресторана Meripaviljonki, хотя уже давно пора было написать о нем в ПроКухне. Причины задержки очевидны, это всё-таки не нежно любимый мной стрит-фуд, на такой поход ещё надо было поднакопить))

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Что еще понравилось: официанты невероятно приветливы (впрочем, встретить в Хельсинки угрюмого официанта-мизантропа – это еще надо постараться), и тарелки разрисованы жизнерадостными лягушками и поплавками (это, как выяснилось, хобби ресторанного менеджера Marjut Tuominen).

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Ну и еда порадовала, что уж там говорить… Порции лаконичные, но чувствуется, что всё буквально вот только что выловили из самого синего моря. Спросила – так и есть.

Ассорти из балтийской сельди и молодого картофеля, по-настоящему финский эпиграф к застолью:

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Жареные морские гребешки из норвежских вод с зеленой спаржей и иерусалимским артишоком (у нас он больше известен как топинамбур):

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Знаменитый судак из вод Иматры – хит ресторана (27,50€):

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Невероятно вкусное крем-брюле с арктической княженикой (10,20€):

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva

Мясные блюда тоже имеются, например, ягнятина с Аландских островов или утиное конфи (когда мясо готовится по принципу медленного томления, что типично для французской кухни). А вот вегетарианцам, с точки зрения меня и ПроКухни, разгуляться, увы негде: по одной позиции в каждой категории меню и всё. Впрочем, я подсмотрела в тарелку с хрустящими тыквенными крокетами, которые подают с голубым сыром – аппетитно и, конечно, эстетически прекрасно, но 24,50€??

Средний счет на двоих с бокалом вина, закуской, основным блюдом и десертом – 130-150 евро. Но, дорогие читатели, глубоко вдохнули-выдохнули, ведь есть еще альтернативный вариант – выбрать одно из трёх меню. Например, «Театр» за 49,50€: арктический голец с пюре из авокадо; рыбный буйабес (в форме густого ризотто, а не супа) с прованским чесночным соусом руй и малиновое крем-брюле с белым шоколадом и сорбетом. Если вы, как и я, запнулись на каждом втором названии, то однозначно надо идти. Рыбный ликбез.

all photos by @ksenia_kosheleva
Photo: Ksenia Kosheleva
WP_20150725_023
Photo: Ksenia Kosheleva

А напоследок, вот вам совет из личного опыта: когда будете бронировать, попросите столик с той стороны, откуда будет виден закат. Вы получите лучший десерт из всех возможных десертов! Плюс благодаря пошаговой близости самого богемно-злачного района Каллио, бюджетная afterparty после ужина гарантирована.

Явки-пароли:

Säästöpankinranta 3 (неподалеку от площади Hakaniemi, 2-3 трамвайные остановки от центра города)

Пон-вт 11:00-22:00

Ср-птн 11:00-00:00

Суб 14:00-00:00

Вск 14:00-22:00

Бронирование столика здесь

Ксения Кошелева/Ksenia Kosheleva

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s